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大宁县地处苹果最佳优生区,果业是群众增收的重要产业。县委、县政府认真贯彻省委蓝书记“如何把千家万户的小农户与千变万化的大市场有机结合起来”“真正让广大农民群众参与产业发展、享受更多产业链增值收益”指示精神,以推进果品商品化为核心,以建设水果供应链基地为重点,着力打通生产收购、仓储保鲜、分选加工、冷链物流、市场销售等环节,构建水果供应链体系,引领推动果业高质量发展。
一、政府引导、群众自发,抢抓机遇发展宁脆新品种。果品是构建水果供应链体系的基础,品种、品质至关重要。我们抢抓苹果产业结构调整机遇,充分论证、比较优选,确定发展“宁脆”苹果新品种。政府做好服务保障,制定《果业高质量发展五年规划》,支持建设示范园,聘请3名专家、2个技术团队全程技术服务,配套建设苗木基地、灌溉设施、产业路、购置农机设备。果农做好种植、管理,联合组建宁脆苹果合作社,统一农资、技术、管理,累计发展宁脆苹果8000余亩。今年,将制定《宁脆苹果生产技术规程》,推广标准化种植,进一步扩大种植规模、完善配套设施,实现果业标准化、产业化发展。
二、政府主导、企业运营,抓住龙头建设供应链基地。仓储分选是构建水果供应链体系的核心,只有通过分选分级,解决果品标准化、一致性问题,才能实现从果品到商品转化、基地到商超对接。我们将水果冷链仓储作为农业基础设施,投资2亿元建设集储存、分选、包装、交易、电商、冷链物流为一体的水果供应链基地,引进山西宁脆果业有限公司运营管理。企业对果农实行“托底收购+利润分成”模式,通过分选论质定价、优质优价,并根据果品分级、销售情况对果农进行二次分红,保障果农收益最大化。目前,水果供应链基地正在加紧施工,今年6月全面竣工。下一步,大宁县将制定实施《供应链管理办法》和《果品分级标准》,配套引入物流、电商、果箱果袋生产企业,打造临汾西山水果交易中心,辐射带动周边县水果产业联动发展、集群发展。
三、政企合力、营销推广,瞄准市场打造大宁苹果品牌。品牌是构建水果供应链体系的关键,也是让群众享受增值收益的关键。我们坚持“政府做品牌、企业做市场”“宁脆做高端、红富士占市场”思路,聘请专业团队完成包装设计和市场推广方案,发动党员干部微博、微信宣传,谋划培训1000名年轻干部担任助农销售志愿者,通过抖音、微信等平台开展销售。山西宁脆果业公司在太原、临汾设点销售,上架京东、天猫等平台,并将大宁苹果出口英国占领海外市场;政企合作举办嘉兴市场专场品牌推介,3家供应商签订订单40万斤,9家客商签订合作协议。今年,我们要积极参加各类农展会、农博会,瞄准一二线城市营销推广,开展果商订货会,持续抓好线上平台销售,打造线上线下一体营销体系,提升大宁苹果品牌知名度和市场占有率。
下一步,大宁县将进一步完善水果供应链体系,做大做强大宁苹果产业,努力把果业打造成为群众增收致富、实现乡村振兴的支柱产业。