今年，白河县农技中心在传统油菜、芝麻、花生等油料作物种植的基础上，积极引导农民大胆尝试，在小双、茅坪等镇试种油葵获得成功。

　　油葵是“油用向日葵”的简称，是我国四大油料作物之一,其葵花籽可榨出低胆固醇的高级食用葵花油,具有良好的食用油品质。油中含较高的维生素E和胡萝卜素，且亚油酸含量高达66%以上，长期食用有防三高、抗癌等保健作用，非常符合当前的养生保健标准，因此被誉为21世纪“健康营养油”!

　　通过在小双、茅坪示范种植150余亩，农技人员发现，与我县传统的油料作物油菜、芝麻和花生相比，油葵具有较大种植优势：一是产量稳定，效益比高。经实地测产，平均亩产可达到320斤，出油率在42%--45%左右，可榨食用油140斤左右，市场售价分别高出菜籽油和花生油的50%和25%；二是生长周期短，见效快。我县引进的“矮大头567”油葵，90-100天即可采收；三是投入少，易管理。与其他油料作物相比，油葵的病虫害很少，因其长势快且叶大茂盛，所以田间杂草也少，基本不用打药和除草；四是采收简单，省工省力。油葵收获只需将头剪掉拉回家，稍加晾晒，敲打脱粒就行，油菜则需要收割、晾晒、滚压拍打等程序，而花生劳动强度更大，需要开挖、摘果、晾晒；五是抗逆性强，利用率高。油葵耐旱不挑土质，适应性好，适宜于本县土地瘠薄、多旱坡地和公路沿线及庭院种植，既美化了环境，又收获了葵盘、茎秆等副产品，特别是油葵籽经榨油后俗称的“油葵饼”，是非常好的蛋白质饲料，有利于促进养猪、养羊等家庭副业的发展。

　　据农技中心负责油葵试种的农艺师李林介绍说，通过今年示范种植取得的成功，综合油葵的种种优势，以及针对当前农村劳动力短缺现象和农民的种植积极性，油葵在白河具有很大的推广价值，我们要在今年示范种植的基础上，总结经验汇编成册，明年及早准备，给广大农民做好技术宣传指导，争取扩大推广区域和面积，为我县调整种植业产业结构，优化产业链升级，促进农民增收奠定基础。